Bestil lagervarer før kl. 13 – sendes normalt samme dag
Specialist i bar, café & hospitality
Prismatch på sammenlignelige lagervarer
B2B & faglig produktrådgivning
Guide & tricks
Mise en place i baren – komplet guide
Komplet guide til mise en place i baren: par-lister, spiritus, juice, sirup, garnish, is, glas, værktøj, mærkning, prep, handover og åbne-/lukkerutiner.
Mise en place i baren – komplet guide
Komplet guide til mise en place i baren: par-lister, spiritus, juice, sirup, garnish, is, glas, værktøj, mærkning, prep, handover og åbne-/lukkerutiner.
Sådan organiserer du en effektiv barstation
Sådan bygger du en effektiv barstation med gode arbejdszoner, speed rack, is, jigger, shaker, garnish, affald og reset – med fokus på hastighed og ensartet drift.
Sådan organiserer du en effektiv barstation
Sådan bygger du en effektiv barstation med gode arbejdszoner, speed rack, is, jigger, shaker, garnish, affald og reset – med fokus på hastighed og ensartet drift.
Sådan beregner du glasbehov til restaurant og event
En praktisk beregningsmodel til glasbehov i restaurant og event. Brug peak-forbrug, opvasketid, drikkemix og reserve til at beregne antal pr. glastype.
Sådan beregner du glasbehov til restaurant og event
En praktisk beregningsmodel til glasbehov i restaurant og event. Brug peak-forbrug, opvasketid, drikkemix og reserve til at beregne antal pr. glastype.
Hvor mange glas skal en bar eller restaurant købe?
Hvor mange glas skal en bar eller restaurant købe? Beregn par-niveau ud fra sæder, barvolumen, peak, drikkemix, opvask, returflow og reserve.
Hvor mange glas skal en bar eller restaurant købe?
Hvor mange glas skal en bar eller restaurant købe? Beregn par-niveau ud fra sæder, barvolumen, peak, drikkemix, opvask, returflow og reserve.
Sådan vælger du barudstyr til en professionel bar
Professionel guide til valg af barudstyr ud fra menu, volumen, stationer og arbejdsgang – fra jiggers og shakers til isudstyr, speed racks og backup.
Sådan vælger du barudstyr til en professionel bar
Professionel guide til valg af barudstyr ud fra menu, volumen, stationer og arbejdsgang – fra jiggers og shakers til isudstyr, speed racks og backup.
Hamilton Beach blender guide – sådan vælger du professionel barblender
Guide til Hamilton Beach Commercial blendere og de vigtigste valg til bar og café: kapacitet, frozen drinks, støj, programmer, kande, rengøring og service.
Hamilton Beach blender guide – sådan vælger du professionel barblender
Guide til Hamilton Beach Commercial blendere og de vigtigste valg til bar og café: kapacitet, frozen drinks, støj, programmer, kande, rengøring og service.